S niektorými potravinami sa dostávame do styku pomerne často či každý deň. Skrývajú v sebe toho mnoho zaujímavého, a to častokrát aj bez toho, aby sme o nich čo i len niečo tušili. Výnimkou nie je ani mak, ktorý je v našich končinách relatívne obľúbená potravina. Skrýva v sebe mnoho tajomstiev. Najčastejšie sa z neho zhotovujú makove sulance, ktoré sú veľmi chutné. Ak aj vás zaujíma to, aký bol vývoj maku a čo možno považovať za jeho najväčšie tajomstvá, prezradíme vám to v nasledovnom článku!
Mak má aj zázračné účinky
O tom, aké má mak mnohé pozitívne účinky na zdravie človeka asi netreba písať. Aj keď si mnoho z nás myslí, že je to len klasická potravina, patrí tiež medzi najzdravšie potraviny na svete! Skrýva v sebe mnoho vitamínov a minerálov, ktoré majú na človeka blahodárne účinky. Používa sa nielen v potravinárskom priemysle, ale súčasne aj v lekárstve. Je bohatým zdrojom vápnika. Preto ak trpíte osteoporózou, je pre vás výborným pokrmom! Okrem toho vás dokáže tiež aj upokojiť. Ak ste teda v súčasnosti v stresovom období, mak môže mať na vašu psychiku výborné účinky. V neposlednom rade je dôležité to, že vám pomôže aj k tomu, aby ste mali krásnu pleť. Je vhodný k ošetreniu suchej pleti a súčasne vám pomôže aj vtedy, ak vás trápia rozličné ekzémy alebo zápal. Okrem toho dokáže pozitívne vplývať aj na vaše nechty alebo vlasy – dodá im potrebnú výživu. Z tohto dôvodu sa mak stal neoddeliteľnou súčasťou krémov či mastičiek. Je potrebné však spomenúť aj to, že mak má v sebe veľké množstvo ópia. Z toho dôvodu je jeho pestovanie v mnohých krajinách zakázané. Okrem toho sa tiež považuje aj za afrodiziakum. Do jedla by sa však mal pridávať v menších dávkach. Nemusíte sa báť, množstvo, ktoré sa nachádza napríklad v makových šúľancoch nebude pre vaše zdravie škodlivé. Mak má svoje široké uplatnenie aj v potravinárskom priemysle. V našich končinách je tradičným pokrmom, do ktorého sa pridáva aj mak, práve makové šúlance. Hľadáte aj vy recept na tento chutný pokrm? Navštívte stránku https://www.sweet-family.sk/, kde nájdete mnoho informácií o tom, ako s makom v kuchyni narábať! Doprajte si aj vy blahodárne účinky tejto výbornej potraviny!